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Relying on Heaven to Slaughter Dragons

  • 杨林阁 孙宏健 韩淑贤 
  • 王文博 

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    中国大陆 

    未知

  • 15

    2014 

马来西亚菜

酿豆腐、虾面、炒粿条、咖哩面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、港式点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。印度人的食物也以辣为主味,最普遍的莫过於拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪(capati)、打拜(tapai)、多屑(tosei)等。印度人的香蕉饭也十分有名。槟城的特色美食==========01.福建面 02.东炎面03.猪肠粉(猪肠粉分为两种:虾膏,港式)04.曼煎糕05.云吞面06.叻沙(吉隆坡称为:阿参加沙)07.瓦煲鸡饭08.咖哩面09.肉骨茶10.粿条汤11.马来虾面(不是福建面)12鸭粥粿汁13.炒粿条14.鱼头炒米粉15.咖哩面16.猪脚醋17.烧鱼18.胡须保健鸡19.薄饼20.手工拉面21.鱼头米粉22.爪哇面23.蚝面24.烧烤火锅25.鱼肉炒米粉26.海鲜煮炒27.正宗海南鸡饭28.红豆冰29.炒粿角30.沙爹31.印度炒面32.炒河粉33.青鱼34.炸香蕉糕娘惹菜:otak-otak阿参虾咖哩鱼头娘惹式炸鸡翼 参巴臭豆鱿鱼 豆酱 鸡 娘惹酿鱼 浓汁大虾 马拉盏芭菇菜 娘惹式炒鸡块 豉油鸡 炒杂菜 娘惹咸酸大虾 娘惹鸡 娘惹亚参鱼 甜酸鱼 参巴炒香蕉芯 娘惹脆鱼卷 参巴烧鱼 娘惹沙律 娘惹蟹肉汤 咸鱼亚扎 娘惹可拉布饭 蓝花饭 娘惹啦沙 娘惹椰浆饭 卡拉布米粉 娘惹炒饭 娘惹炒面 黄姜饭 摩摩喳喳 七彩西米糕 娘惹绿豆爽 娘惹打楠糕 红糕 西米红豆水 娘惹九层糕 炸香蕉圆球 班兰打楠糕 彩红珍多 糯米吉士糕 型燕菜糕 炸绿豆糕 娘惹酒饼糕 黑糯米粥 小金杯 藕糕 香炸洋球 沙葛饺子 娘惹螺旋咖喱角 (最喜欢吃娘惹糕点,有很多种类)



新加坡最好吃最知名的粽子有哪些

娘惹肉粽体积小,受着娘惹文化的影响,粽的口味偏重,鲜而不腻,咸中略甜,馅料可包括10多种香料、冬瓜条及猪肉。金珠肉粽真的是好吃到没话说,大颗的3新一个,有点小贵,不过真的超值,糯米裹着满满的肉啊!里面还加了栗子,口感很丰富,酱香十分浓郁。

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